Šéfinspektorka Michelinu: Praha aktuálně prochází přerodem

Novinky.cz 02.03.2015 09:33 Rebecca Burrová je trochu jako přízrak. Když si její jméno zadáte do internetu, nevyskočí na vás žádné její fotografie ani profily na sociálních sítích. Její kariéra stojí na anonymitě. Dlouhá léta dělala inspektorku a nyní je editorkou evropských publikací Michelinu, včetně té, která se věnuje i Praze. Její anonymitu respektujeme, a proto se musíte spokojit pouze s fotografií její ruky. Právě ale hodnocení z ní vycházející vytyčují pro mnohé restauratéry hranici mezi úspěchem a neúspěchem.