Nakládané lahůdky nejen na silvestrovský stůl

Novinky.cz 28.12.2015 10:05 Nakládané pochoutky patří na náš stůl od nepaměti. Podle historických pramenů zeleninu nakládali již ve staré Číně 2600 let před naším letopočtem. Jednak je to způsob uchování potravin na delší čas, ale také nesmírná pochoutka, která ozvláštní každý sváteční stůl. Stejně tak můžeme nakládat houby, některé druhy ovoce a samozřejmě maso. Nejčastěji nakládáme do octa, oleje, sádla ale také alkoholu.