Odborníci varujú, toto vám hrozí z tataráka: Detailný popis nechutností, ktoré sa vám budú diať v te

Topky.sk - Domáce 01.10.2016 10:09 BRATISLAVA - Jednou z tém, ktoré v súčasnosti rezonujú Slovenskom, je aj "kauza tatársky biftek". Hygienici sa zrejme nedajú zlomiť petíciou za povolenie predaja tohto vyhľadávaného pokrmu, vyplýva to z ich vyjadrení. Poukazujú, že tepelne nespracované mäso so surovým vajcom a koreninami môže závažne ohroziť zdravie, a preto na jeho ochrane musia trvať. Hlavný hygienik Ján Mikas dnes na stránke Úradu verejného zdravotníctva zverejnil stanovisko, v ktorom sú opísané zdravotné riziká a tak isto aj najzávažnejšie ochorenia spojené s touto obľúbenou pochúťkou.