Šéfové velkých firem lanaří hvězdné kuchaře

Novinky.cz 20.12.2017 11:33 Někteří kuchaři jsou králové, jiní poddaní. Kurt Rass kdysi býval vladařem. Tehdy, v mnichovské restauraci Königshof ozdobené dvěma michelinskými hvězdami panoval nad vším - kuchyní, menu, surovinami. Dnes, v centrále německé automobilky rovněž v bavorské metropoli, podstrojuje jiným králům a někdy si připadá spíš jako poddaný. Když do firmy zavítá třeba německá kancléřka Angela Merkelová.