Veganský hermelín v Česku chyběl, tak ho Alexandra sama vytvořila. Najít správný recept trvalo rok

Blesk.cz 13.01.2018 08:36  Veganský trend narůstá po celém světě. K tomuto podle jeho propagátorů humánnějšímu přístupu k životu se před dvěma lety přiklonila i Alexandra Šulcová . Jenže jakmile se vrátila po ročním studiu v Kanadě zpět do Čech, zjistila, že je zdejší nabídka veganských produktů neuspokojivá. Nejvíce jí chyběla alternativa hermelínu. A tak se pustila do zkoušení, až se jí podařilo vytvořit tzv. vegmelín.