Stafylokok z bistra otrávil 60 lidí. Lékařka: Hrozí i doma, pozor na záněty na prstech

Blesk.cz 07.06.2018 21:31  Za hromadné přiotrávení šesti desítek lidí v prodejně rychlého občerstvení v Hradci Králové může s největší pravděpodobností stafylokok, který v prodávaném mase vytvořil nebezpečné toxiny. Zanést ho do jídla mohla třeba obsluha. „Člověk, který zpracovává salát nebo krájí maso, má třeba zánět prstu a kontaminuje vše kolem sebe,“ řekla pro Blesk Zprávy primářka infekční kliniky Hana Roháčová. Stejná nákaza podle hrozí třeba i při domácím grilování, protože stafylokoka má v sobě spousta lidí.