Mateřídouška dodá pokrmům báječnou, jemnou vůni

Novinky.cz 28.06.2018 10:37 Latinský název Thymus serpyllum napovídá, že mateřídouška úzkolistá je druhem tymiánu. S tymiánem obecným má mnoho společného, přece jen však každou z těchto bylinek odlišují některá specifika. Podívejte se s námi, jak ji využít v kuchyni. Šéfkuchař Petr Svoreň z restaurací Podbělka a Vyhlídka v Dolní Moravě pro vás navíc připravil bylinkové recepty, v nichž hraje hlavní roli právě mateřídouška.