Dietoložka Ivana Stenzlová: Vaření podle pěti elementů tělo harmonizuje

Novinky.cz 18.05.2020 12:00 „Promiňte, že jsem nechala mobil tak dlouho vyzvánět, ale zrovna peču kváskový chleba a měla jsem zapatlané ruce,“ vysvětluje mikrobioložka a odbornice na západní a východní dietologii, propagátorka tzv. pětielementové kuchyně a autorka řady knih o zdravém životním stylu Ivana Stenzlová. Rozhovor děláme po telefonu, ale i tak vnímám pohodovou a tvůrčí atmosféru na druhém konci linky – v rodinném domku na kraji Znojma. Žije tu s maminkou, dcerou a králíčkem.