Guláš čtyřikrát jinak

Novinky.cz 12.06.2020 10:42 Jak se dělá správný guláš? Pěkně osmažit cibulku, orestovat kostky kližky… Na guláš ale neexistuje jediný, ten pravý recept. Každý kuchař má své fígle, které právě z toho jeho gulášku dělají ten jedinečný, nejlepší. A ještě k tomu existuje vedle tradičního hovězího spousta dalších. Se čtyřmi z nich vás seznámí šéfkuchař restaurace Srdcovka Skleník v pražských Letňanech Pavel Bartůněk.