Útrapy zavřených restaurací: „Naprostá katastrofa,“ říká expert o černé můře gastropodniků

Blesk.cz 15.10.2020 06:00  Gastropodniky znovu zažívají scénář, který pro ně byl výzvou už na jaře - ode dneška musejí zůstat zavřené. Jídlo a pití mohou provozovny opět prodávat jen přes okénko, a to pouze do osmi večer, nebo prostřednictvím rozvážkových služeb. Pro řadu z nich je přitom i tento částečný provoz ztrátový, říká Igor Třeslín ze společnosti Storyous, která restauracím dodává pokladní systémy. Za zásadní ale považuje udržet si stálého zákazníka.