Svatomartinská husa jen přes okénko: Šéfka drůbežářů o letošních cenách i ztrátách hospod

Blesk.cz 06.11.2020 06:01  Další vlna opatření proti koronaviru, včetně zavření hospod, přišla zrovna ve chvíli, kdy restaurační zařízení čekala významná podzimní událost. Svatomartinské hody. Tradiční pokrm, který obvykle naláká do podniků davy lidí, bude letos možné pořídit jen přes výdejní okénko, nebo rozvozem. Podle šéfky Českomoravské drůbežářské unie Gabriely Dlouhé je jisté, že restaurace kvůli tomu budou tratit. Čeští chovatelé hus nicméně hlásí stabilní zájem, obvykle je dodávají běžným lidem. Právě českou produkci by Češi podle Dlouhé měli upřednostnit, byť taková husa vyjde dráž než z dovozu. Kolik se letos pohybuje cena za kilo?