Křivá mrkev a malá jablka? Průzkum: „Ošklivým plodinám“ dá přednost jen pětina Čechů

Blesk.cz 16.11.2020 17:07  Téměř tři pětiny lidí by při koupi zeleniny a ovoce daly při zachování stejné ceny přednost tvarově perfektním plodům před vzhledově nedokonalými. Jako nejčastější důvod uváděli snadnější krájení a čištění a to, že kupovat „hezčí“ plodiny je normální. Vyplynulo to z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění , které v něm zjišťovalo názory veřejnosti ohledně plýtvání potravinami, jakými jsou třeba křivá mrkev nebo malá jablka. Jednou z možných forem tohoto plýtvání je právě vyhazování výpěstků, které jsou například pokroucené nebo špatně zbarvené.