Špína, myší trus i levné náhražky: Inspekce ukázala hříchy českých hospod, chybovala každá čtvrtá

Blesk.cz 15.03.2021 19:31  Za šest let od získání pravomocí na kontroly v pohostinství provedli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v hospodách a restauracích 73.805 kontrol. Chyby zjistili u 26,2 procenta z nich, řekl dnes novinářům mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Nejzávažnějších provinění ubylo, středně a méně závažných je ale stále hodně. Pokud projde novela zákona o potravinách, která přinese kontroly hotelů a dalších stravovacích zařízení od krajských hygienických stanic pod pravomoc SZPI, obává se mluvčí dalšího zvýšení zjištěných pochybení.