Michelinský šéfkuchař Kašpárek: Masterchef bude zase jízda, husí játra děláme jako Nutellu, covid jsem měl 2x

Reflex CZ 14.06.2021 15:45  Vyhlášená michelinská restaurace a populární soutěž Masterchef. Jak to jde dohromady? Podle šefkuchaře Fieldu a porotce Radka Kašpárka překvapivě dobře. Sám má blíž k vysoké gastronomii, Masterchef ho ale baví a další série, která začne v září, bude pořádná jízda. V rozhovoru otevřeně přiznává, že kdyby nebyl tváří soutěže, jeho oceňovaná restaurace by na tom teď nebyla tak dobře.