Degustátor štól přibírá až sedm kilo

Novinky.cz 27.12.2021 09:30 Štóly patří k adventu v Německu naprosto neodmyslitelně. Pekaři spoléhají na vlastní recepty na sladkou pochoutku a důmyslné nápady – pro vánoční chléb však platí i normy. Jeden muž z Drážďan to ví velmi dobře. André Bernatzky patří mezi zhruba tucet úředně certifikovaných hodnotitelů sladké pochoutky a už patnáct let rok co rok před prvním adventem vyráží na cesty ve službách kvality. Výtvory testuje na východě i na západě.