Rozšírené hľadanie
Nedeľa 17. November 2024 |
meniny má Klaudia

Reflex CZ 02.07.2022 09:00  Pancetta, prosciutto, capocollo – zní to jako kouzelná formule z nějakého středomořského zaříkávadla. V pozadí výroby těchto delikates z masa a kostí však opravdu stojí lety prověřená alchymie míchání koření, vonných dřev k pomalému uzení i počítání dnů či měsíců pozvolného zrání.