Rozšírené hľadanie
Štvrtok 7. November 2024 |
meniny má René
Máte radi údeniny? Pozor, tieto látky v nich môžu zvýšiť riziko rakoviny

Topky.sk - Zaujímavosti 20.07.2022 01:00 PARÍŽ - Dusičnany a dusitany používané najmä na konzerváciu údenín môžu byť spojené so vznikom niektorých druhov rakoviny. Upozornila na to francúzska Národná agentúra pre bezpečnosť potravín v dlho očakávanej správe. Mäsiari používajú tieto zložky na to, aby predĺžili trvanlivosť produktov a zabránili rozvoju patogénnych baktérií.