Rozšírené hľadanie
Pondelok 2. December 2024 |
meniny má Bibiána
Jak funguje při pečení lepek?

Chytrá Žena 29.08.2022 05:45 Lepek je pro pekaře důležitý, protože se stará o tažnost a pružnost těsta. Rozdíl mezi těstem s lepkem a bez lepku pohledem není poznat, ale rozdíl je v tom, jak se s těstem pracuje. Těsta s lepkem j