Perníčky z jedné tuny mouky? Pro rodinnou firmu z Písnice je to otázka jednoho měsíce

Blesk.cz 23.12.2022 07:45  Pro naprostou většinu českých domácností je cukroví nedílnou součástí vánoční atmosféry a jeho výroba zaměstná více než jednoho člena rodiny. To platí zejména pro rodinu Novákových a to rovnou po celý rok, jsou totiž rodinná firma, která se na výrobu perníčků a spousty dalšího cukroví zaměřuje. Své výrobky prodávají po celý rok na farmářských trzích na náplavce, v Dejvicích nebo na vánočních trzích na Staroměstském náměstí. Předvánoční období je pro ně časem maximálního nasazení a rukama jim denně projdou tisíce perníčků. Na své postupy nedají dopustit, vše vyrábí podle tradičních českých receptů a z poctivých surovin.