Ptačí chřipka sužuje Česko a je přenosná na člověka: Kdo je ohrožen a jak se vyhnout nákaze?

Blesk.cz 06.01.2023 11:46  Ptačí chřipka se šíří Českem a trápí i další země v Evropě. Státní veterinární správa kvůli šíření ptačí chřipky od 14. prosince loňského roku zakázala v celém Česku venkovní chov drůbeže. Chovatelé tak musí ptactvo umístit do budov. Na Tachovsku muselo být zlikvidováno 750 000 slepic a Českomoravská drůbežářská unie již avizovala, že ztráty se nejspíše projeví na růstu cen vajec v českých obchodech. Ptačí chřipka, typ H5N1, je přenosná na člověka. K přenosům sice dochází ojediněle, přesto Státní zdravotní ústav radí, jak se případné nákaze vyhnout. Jsou bezpečné potraviny, jako je např. drůbeží maso a vejce?