Smrt venkovské hospody? Covid, drahé energie i vyšší daně. Pivní kultura mimo Prahu inkasuje ránu za ránou

Reflex CZ 19.06.2023 17:30  „Bojím se, že příští rok už neotevřu. Žijeme takřka výhradně ze štamgastů z okolí a čepované pivo dělá asi devadesát procent naší tržby. Už takhle je přitom pivo v hospodě pro naše zákazníky drahé. Pokud ještě zdražíme, zůstanou doma u lahváčů,“ krčí rameny paní Jitka, která provozuje ikonickou restauraci Jedličkovy lázně na břehu Berounky. Tak jako řada dalších provozovatelů vesnických restaurací se paní Jitka obává, že plánovaný vládní balíček a vyšší DPH na čepované pivo dále urychlí zánik klasických hospod, včetně té její.