Každý třetí britský veganský produkt není ve skutečnosti veganský

Akta X 09.07.2023 23:45 Podle nové studie více než třetina veganských výrobků obsahuje živočišné složky, což odborníky přimělo varovat kupující před nákupem veganských výrobků, protože mohou obsahovat živočišné produkty. Forenzní experti objevili v řadě veganských nebo rostlinných výrobků stopy vajec nebo mléka, což přimělo úředníky zabývající se obchodními normami, aby vyzvali k zavedení legislativních ochranných opatření, která by zabránila tomu, aby zákazníci byli „zneužíváni neetickými potravinářskými podniky.“ Inspektoři Hampshire a Kent Scientific Services objevili vejce nebo mléko ve 24 z 61 veganských výrobků, včetně 13 mléčných náhražek a 48 masových alternativ. U 90 % z nich byla zjištěna nevyhovující kvalita, což znamená, že nevyhověly kvůli stopám mléka nebo měly chyby v označení a nutričních informacích. Mezi zkoumanými potravinami byly veganské verze čokoládových lanýžů, pizza, hamburgery, muffiny a wrapy. „Chybějící právní definice by mohla být zneužita neetickými potravinářskými podniky, které by potraviny označovaly za veganské, i když ve skutečnosti obsahují produkty živočišného původu,“ varoval John Herriman, výkonný ředitel Chartered Trading Standards Institute . „Možná ještě větší obavy vzbuzuje skutečnost, že tato nejasnost může mít katastrofální a někdy i tragické následky pro osoby s alergií na produkty živočišného původu, jako je mléko a vejce. Jsme si vědomi toho, že kvůli tomu bohužel přišli o život lidé, a proto vyzýváme k většímu vyjasnění toho, co lze a co nelze legálně označit jako veganské a rostlinné potraviny.“ Podle nedávných průzkumů se většina lidí domnívá, že cokoli, co je označeno jako veganské, neobsahuje látky živočišného původu. CTSI provedla průzkum mezi 2 000 osobami a zjistila, že 76 % z nich s tímto The post Každý třetí britský veganský produkt není ve skutečnosti veganský first appeared on Akta X.