Soumrak nápojů „bez cukru“? Sladidlo aspartam může způsobit rakovinu, rozhodla WHO. Válek mírní obavy

Blesk.cz 14.07.2023 14:30  Specializovaná agentura Světové zdravotnické organizace označila sladidlo aspartam za potenciálně rakovinotvorné. Píší to zahraniční agentury. Pravidla pro bezpečnou spotřebu sladidla, které velmi využívá potravinářský průmysl, se nezměnila, rozhodl souběžně jiný orgán WHO. Podle expertů jsou zapotřebí další vědecké výzkumy, které by objasnily vliv aspartamu na vznik rakoviny u lidí. Aspartam se používá například v nápojích či dalších produktech označených jako „light“ nebo „bez cukru“.