Recept: Lečo s ačokčou

varecha.pravda.sk 30.08.2023 15:00 Poznáte ačokču? Krásna ťahavá rastlina, kríženec uhorky a papriky, pochádzajúca z Južnej Ameriky.* Konzumujú sa malé plody do 4 cm surové, väčšie plody sa tepelne spracujú na všetky spôsoby, ako by ste použili papriky. Netreba ich nechávať zbytočne prerastať, aby sa dali zjesť surové, pred tepelnou úpravou je potrebné z väčšej ačokče semená vybrať, sú tvrdé. Ačokču pestujem na záhrade už roky, ak máte záhradku, vrelo doporučujem. Chce to iba vytiahnuť sieť do výšky a v prípade sucha polievať.