Lékařka o potravinových alergiích a intolerancích: Bez lepku a laktózy žije čím dál víc Čechů

Blesk.cz 18.10.2023 06:00  Přestože jsou střeva a mozek umístěny v odlišných a od sebe vzdálených částech těla, mají k sobě blíž, než se může na první pohled zdát. Obousměrná komunikace mezi těmito orgány hraje klíčovou roli v jejich fungování. Jsou potravinové alergie, intolerance novodobý trend? Na to v Epicentru odpovídala profesorka, lékařka a bývalá předsedkyně České mikrobiomové společnosti a členka Učené společnosti Helena Tlaskalová-Hogenová.