Vědci našli způsob konzervace sýrů bez použití antibiotik

iportaL24.cz 13.04.2024 17:00 Tým vědců z Egypta, Polska a Spojených arabských emirátů vyvinul na Jihouralské státní univerzitě metodu biokonzervace bílého sýra, která nezahrnuje použití antibiotik, ale zároveň umožňuje skladovat produkt v chladničce až 45 dní. Agentuře TASS to sdělil Sobhi Ahmed Azab Al-Suhaimi, profesor katedry Technologie a organizace veřejného stravování na Institutu sportu, cestovního ruchu a služeb. »Společně The post Vědci našli způsob konzervace sýrů bez použití antibiotik first appeared on iportaL24.cz.