Milujete výtečnou kávu? Pořiďte si kvalitní příslušenství pro její přípravu!

Senzarecepty.cz 28.06.2024 06:46 K přípravě výtečné kávy není potřeba mnoho věcí, vlastně jich stačí jenom pár a ani nemusí být drahé. I doma si tedy můžete připravit lahodný nápoj, který bude chutnat stejně, jako kdyby je připravil profesionál. Kvalitní káva jako základ I když budete mít doma špičkové vybavení pro přípravu kávy, bude vám prakticky k ničemu, pokud vám bude chybět to základní, totiž kvalitní káva. A tu samozřejmě nesežnete v běžných prodejnách s potravinami či v supermarketech za pár korun. Měli byste naopak nakoupit ve specializovaných obchodech, kde si navíc můžete kvalitní kávu pořídit výhodněji. Stačí využít slevy na Cerstvakava.cz, případně slevové akce dalších e-shopů. Zároveň vám doporučujeme nekupovat balení větší než 250 g. Aroma totiž může vyprchat, takže byste se mohli připravit o čerstvou vůni a chuť. Rozhodně by vám neměl chybět mlýnek na kávu Jistě, můžete si kávu koupit již umletou, a tu si rovnou připravit. Doporučovali bychom vám nicméně pořídit zrnkovou kávu, jíž se umelete až doma, a to těsně před přípravou. Jen tak si totiž zajistíte intenzivní vůni i maximální chuť. Ačkoli je kávu možné drtit několika způsoby, rozhodně byste si měli pořídit nejlepší mlýnek na kávu. Nehraje přitom roli, zda zvolíte produkt elektrický nebo ruční, pokud totiž bude kvalitní, kávu pěkně a rovnoměrně namele. Mlýnek na kávu lze navíc využít i na mletí dalších surovin, jako je např. mák anebo lněné semínko. Stane se tedy variabilním pomocníkem. V čem si kávu připravit? Na samotnou přípravu kávy vám postačí běžná rychlovarná konvice. A pak se samozřejmě nabízí kávovary, které vám kávu připraví rychle a jednoduše, neboť je vše plně automatizované. Vlastně tak nepotřebujete v podstatě žádné znalosti, abyste si připravili vynikající „kafe“. Na druhou stranu musíme upozornit, že kvalitní kávovar nepatří mezi nejlevnější kuchyňské spotřebiče. Jeho nákup může být naopak poněkud drahou záležitostí. Pokud jej i přesto chcete mít doma, musíte se rozmyslet, zda si pořídit pákový či automatický kávovar, případně kávovar na kapsle. Alternativní způsoby přípravy kávy Při přípravě kávy nejste ani zdaleka omezeni pouze produkty, o nichž jsme se zmínili výše. K dispozici totiž např. máte rovněž french press, tedy konvičku s filtrem, jež odděluje tlakem lógr od nápoje, případně dripper, což je překapávač, jenž vám doma umožní připravit si překapávanou kávu. Zakoupit si lze rovněž moka express, který by si domů měli pořídit především milovníci espressa. Chcete-li si ovšem kávu připravit tradičně, postačí vám obyčejná džezva, což je kovová nádoba kónického tvaru s dlouhým rovným držadlem, jež se dlouhodobě užívá k vaření arabské či turecké kávy. Záleží také na tom, kde a kdy si kávu vychutnáte K přípravě kávy vám plně postačí to, co jsme vyjmenovali výše, tedy kvalitní káva, mlýnek a něco, v čem si tento nápoj oblíbený po celém světě uděláte. Na čem ovšem také enormně záleží, je prostředí a příležitost, při níž si jej dáte. Pokud si kávu připravíte narychlo a ve stresu před odchodem do práce a dáte si ji v neuklizené kuchyni, nebude to úplně ono. Proto si udělejte čas a kávu si připravte v době, až budete v klidu. Pro její pití byste také měli mít vyhrazeno příjemné místo, na kterém se budete cítit dobře. Jen tak si kávu opravdu vychutnáte. Zdroj obrázku: Olena Yakobchuk / Shutterstock.com