Řezníci v Německu vyrábějí v rámci Euro 2024 klobásy v národních barvách

Novinky.cz 29.06.2024 15:15 KRÁTCE: Fotbalové EURO 2024, konající se v Německu, s sebou přináší i rozšířenou nabídku pokrmů. Důkazem je řeznictví ve vesnici Georgensgmuend v Bavorsku, které vyrábí klobásy v barvách německé národní vlajky. Jak uvedl majitel podniku Julia Boebel, vyladění chuti a konzistence pokrmu trvalo čtyři týdny. Černou část tvoří mák a mleté vepřové maso, červenou suché stařené a mleté hovězí maso a žlutou kurkuma, krémový sýr a meruňka s mletým krůtím masem. Denní výroba dosahuje 150 až 250 kusů.