Pláničkova metoda v Chorvatsku. V srdci Istrie zraje víno za zvuku klasiky

Novinky.cz - Vztahy a sex 08.10.2024 09:15 Který z Čechů by neznal brigádníka Šimona Pláničku z okřídlené letní komedie Slunce, seno a jahody. O tom, že kultura prostředí má vliv nejen na dojivost filmových krav, ale i kvalitu zrajícího vína, je přesvědčen Mladen Rožanić, který v neortodoxním uměleckém vinařství vytváří svá přírodní vína s láskou a minimálními zásahy za pomoci prastarých technik. A navíc tak činí u jedné z nejkrásnějších vesnic celé Istrie.