Od prvej myšlienky uplynulo päť rokov. Dnes ich prekvapuje dopyt!

polnoinfo.sk 05.11.2024 00:15 O Mělnický chren, ktorý pestuje spoločnosť Český chřest v Stredočeskom kraji je záujem. S ročnou produkciou dosahujúcou 150 ton pokrývajú zhruba tretinu domáceho predaja. V Česku sa ročne v obchodnej sieti predá okolo 400 ton chrenu. Rozdiel pokrýva hlavne chren dovážaný z Maďarska. Cieľom farmárov zo stredných Čiech je nielen chren pestovať, ale začať ho aj spracovávať, čo zvýši využitie vypestovaných rastlín. Novinárom to pri dnešnom začatí druhého zberu chrenu povedal zakladateľ spoločnosti Česká špargľa a značky Mělnický chren Jiří Šafář.