Monitorujeme 1674 zdrojov
Blesk.cz 21.12.2024 07:00 Na řízek a bramborový salát se právě chystá většina Čechů. A kdo ví, možná mu jednou propadnou i Japonci. Ti totiž díky českému velvyslanectví v Tokiu v poslední době objevují atraktivitu českého jídla. Velvyslanectví pravidelně pořádá kurzy vaření české kuchyně a naposledy se mu povedl diplomatický majstrštyk – vyjednalo, aby se české kuře na paprice objevilo na menu oblíbeného japonského restauračního řetězce Matsuya. „Ohlasy místních byly neuvěřitelně pozitivní,“ líčí pro Blesk šéfkuchař českého velvyslanectví v Tokiu Leoš Kastl, který pokrm upravil tak, aby japonským chutím vyhovoval. Jak ale říká, český základ receptu zůstal zachován. A odhalil, proč Japoncům chutnala i koprovka či svíčková.
