Polysacharidy z hub: Tajní spojenci imunity, energie a dlouhověkosti

electropiknik 12.04.2025 15:30 Co dělá houby tak výjimečnými? Zatímco některé potraviny mohou být zdrojem zánětů a zdravotních komplikací, jiné naopak podporují obranyschopnost a rovnováhu těla. Mezi ty nejúčinnější patří funkční houby, které obsahují celou paletu bioaktivních látek s léčivými účinky. Na vrcholu tohoto seznamu stojí polysacharidy – sloučeniny, které mají zásadní vliv na zdraví, ačkoliv si toho většina