02.01.2024 16:00 Rebríček najčítanejších receptov na mäsové jedlá, ktoré pribudli na náš portál v roku 2023. Uvarte si to najlepšie z Varechy.
02.01.2024 16:00 Čučoriedky, jahody či maliny majú v tomto období cukrári radšej mrazené, než to čerstvé. Aké na to majú dôvody?
02.01.2024 05:45 Taký nijaký, taký mrzutý december 2023. Teploty sa motali kolo nuly, sneh napadal len z povinnosti. *A po niekoľkých dňoch aj zmizol z ulíc, vinohradov aj z lesov.
01.01.2024 19:45
01.01.2024 19:45 Táto torta sa skvele hodí na slávenie nového roka 2024, do ktorého vám všetkým, milá redakcia a priaznivci Varechy, prajem len to najlepšie!* V torte sa snúbi mandľový korpus s perníkovým korením a úžasný karamelový krém, ktorý si zamilujete. Torta je dozdobená v zimnom šate - zasneženými brusnicami, badiánom a čučoriedkami.
01.01.2024 19:45 Táto tortička je spojením kakaového korpusu, gaštanového pyré, čokolády a banánov.* Túto kombináciu mám veľmi rada, možno osloví aj vás :-) Množstvo je vhodné na stredne veľkú tortovú formu.
01.01.2024 19:45 Niečo som nechala z pečenia, niečo som rýchlo pripravila z toho, čo bolo doma.
01.01.2024 10:01 Ak vám z pečenia ostal upečený čokoládový korpus, pripravte si chutné a štýlové koláčiky na paličke – cake pops.
01.01.2024 10:01 Nenechajte nič na náhodu a odštartujte nový rok obedom, ktorý vám prinesie šťastie a blahobyt.* Jeho symbolmi sú prasiatko a šošovica, a tak by v dnešnom menu nemali chýbať.
01.01.2024 10:01 Špičkový šéfkuchár Vojto Artz nám prezradil trendy, ktoré budú vládnuť v novom roku v profesionálnej gastronómii aj v domácom varení.
01.01.2024 00:00 Kedysi som mala voči kysnutému cestu rešpekt, a dnes sa už nebojím trošku s ním experimentovať. Tento recept je mojou variáciou na slané kysnuté pečivo.* Využila som zvyšné popučené zemiaky z obeda, ktoré by som už nemala ako použiť. Výsledok nám všetkým chutil, tak verím, že bude aj vám :-) Samozrejme fantázii sa medze nekladú, takže okrem základných surovín môžete pridať, čo máte radi - bylinky, syr... čo uznáte za vhodné.
01.01.2024 00:00 Redakčný tím Varechy Vám praje, nech je pre Vás rok 2024 naplnený šťastím, zdravím a skvelými dobrotami.
01.01.2024 00:00 Novoročný prípitok si zaslúži niečo extra. Vyskúšajte tento malinový koktail na báze sektu.
01.01.2024 00:00
01.01.2024 00:00 Dnes máme pre vás výnimočný recept. Slávnostnú tortu podľa originálneho receptu známeho budapeštianskeho cukrára Józsefa Dobosa - samozrejme v bezlepkovej vezrii.* Aby bolo cesto nadýchané, použili sme našu zmes Promix PK. Do lahodného krému sme dali aj kakaové maslo a čokoládový likér. S karamelovými ozdobami sa za ňou len-tak zaprášilo. Jej príprava zaberie viacej času, ale výsledok určite stojí za to.
