11.02.2024 12:01 Zabudli ste na vývar a ten sa pri prudkom varení zakalil? Prezradíme vám pár spôsobov, ako ho vyčíriť.
11.02.2024 01:46 Tieto šatôčky som robila tak, že som do kvásku dala vodu a s výsledkom som spokojná. Sú nadýchané a mäkké.
10.02.2024 16:01 Obdoba šišiek, ktoré obľubujú Taliani.
10.02.2024 16:01 Aká polievka na Valentína? No predsa paradajkovo-cviklová. Cvikla dodá klasickej rajčinovej polievke krásnu výraznú farbu...* Okrem toho 100 g cvikle obsahuje 0,8 mg železa.
10.02.2024 16:01 Máme v obľube kombináciu zeleniny podľa druhov, aj vo forme jej, či ich, prípravy.* Asi pred tromi rokmi som sledoval televíznu reláciu o varení a zaujal ma aj recept nazvaný „Brooklyn vegetable casserole“, ktorý som do týždňa spravil a zdokumentoval aj v našej kuchyni a akosi som naň pozabudol. Občasná „inventúra“ svojej dokumentácie prišla naozaj vhod a tak Vám predstavujem moje spomienkové „dielo“ pod inovovaným pomenovaním. Výsledok je vhodný ako príloha k mäsu i ako „len tak, na zobky“.
10.02.2024 16:01 Aké je tvoje obľúbené tradičné slovenské jedlo a prečo? Skúsil si už niekedy pripraviť tento recept doma? Ak áno, aké ingrediencie používaš a aký je tvoj tajný recept na to, aby chutilo autenticky? Ak nie, bol by si zvedavý naučiť sa ho pripraviť? Podel sa o svoje myšlienky a skúsenosti so slovenskou kuchyňou!
10.02.2024 16:01 Úžasný a obľúbený zákusok je známy ako Opitý Izidor ale aj františkánske rezy. Nech by sa volal akokoľvek, chutí fantasticky.* Okrem marhuľového džemu sme doň pridali aj marhuľový kompót, vďaka čomu je ešte chutnejší.
10.02.2024 16:01 Upečte si fantasticky chutné kúsky ako stvorené na posledný fašiangový víkend. Ak milujete tradičné chute, v týchto starodávnych dobrotách ich nájdete.
10.02.2024 06:01 Najradšej solíte jedlo pomocou prstov, pretože tak najlepšie odhadnete jej množstvo? Táto bežná praktika mnohých kuchárov, vám však môže poriadne zavariť.
09.02.2024 19:16 Cesto: Celé vajcia vyšľahám s cukrom a štipkou soli do nadýchanej peny. Pridávam postupne nastrúhanú citrónovú kôru, vodu, po častiach múku zmiešanú s práškom do pečiva aj škrobom. Nakoniec jemne na 3-krát vmiešam mletý mak.
09.02.2024 19:16 Vyskúšajte vypražené šišky naplniť jednoduchým karamelovým krémom. Bude to príjemná zmena.
09.02.2024 19:16 Risalamande je lahodný dezert, ktorý spája jemnú textúru ryže s bohatými prvkami mletých mandlí, orechov a sladkých hrozienok.* Tento recept vyniká svojou jednoduchosťou a zároveň ponúka bohatú chuťovú skúsenosť.
09.02.2024 09:31 Upiecť si bezlepkové rožky s rascou nie je vôbec veda. Základom je dobrý recept a správna bezlepková múka )* Podľa nášho návodu si môžete napiecť na raňajky nielen domáce bezlepkové rožky s rascou, ale akékoľvek pečivo – napríklad žemle.
09.02.2024 09:31 Čerstvé jahody zo záhradky či trhu sú ešte nadlho v nedohľadne. Teraz je ten správny čas využiť tie zavárané.* Sladké potešenie to bude tak či tak.
09.02.2024 09:31 Pripraviť si domácu huspeninu nie je až taká veda, ale aj tak je dobré poznať pár užitočných tipov od profíka.
