Rozšírené hľadanie
Sobota 23. November 2024 |
meniny má Klement
Magazín: 10x focaccia: K polievke, šalátu, aj na výlet. Upečte si taliansky chlebový posúch rôznych chutí

14.05.2024 09:45 Jednoduchá, len s bylinkami, alebo vylepšená olivami, paradajkami či prevoňaná cesnakom.* Vyberte si dobrý recept na cesto a čo dáte navrch, je už len na vás.

Magazín: Urobte to správne: Ako zamraziť a rozmrazovať mleté mäso, aby ste sa vyhli šíreniu baktérií

14.05.2024 09:45 Mleté mäso je veľmi citlivé na skladovanie a po nákupe by sme ho mali čo najskôr spotrebovať.* A ak to nie je možné, tak zamraziť.

Magazín: Grilované rebrá

14.05.2024 09:45 Medzinárodná súťaž vín Cuvée Ostrava, skôr „Není cuvée jako cuvée“ funguje od roku 2003. *Založil ju legendárny český profesor vína Vilém Kraus ako prehliadku zmesiek, cuvée a asambláží bielych, ružových i červených vínnych mokov.

Recept: Rybacie nugetky

13.05.2024 23:30 Klenot fast food kultúry v rybacej verzii.

Recept: Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri

13.05.2024 23:30 Variant so slovenskou zemiakovou kašou, ale chutia od chlebíka nášho každodenného, cez ryžu, až po parenú knedľu.

Recept: Cestoviny s uhorkovou omáčkou

13.05.2024 13:00 Uhorky väčšina z nás používa na šaláty. Ale napadlo by vás použiť ich na omáčku na cestoviny? V sezóne uhoriek je to dobrý nápad ako ich využiť.

Recept: Mexické tortily

13.05.2024 13:00 Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme ju na olivovom oleji. Pridáme mleté mäso, podlejeme trochou vody a dusíme spolu s cibuľou. Keď už je mäso hotové, pridáme fazuľu, kukuricu, nasekané paradajky a ochutíme soľou, mletým čiernym korením a cesnakovým korením. Stiahneme z ohňa a necháme vychladnúť.

Magazín: Na obed aj na párty: Objavte 11 nových spôsobov, ako v kuchyni uplatniť parmezán

13.05.2024 13:00 Neodmysliteľne patrí k cestovinám či na pizzu, ale parmezán vynikne aj iných úlohách.* Na obed vyskúšajte ako ladí s rybou, králikom či so zemiakmi, a na večer z neho upečte slané párty pečivo alebo syrové košíčky.

Magazín: Chutná história: Staršia než sa predpokladalo. Kde sú korene populárnej Pavlovovej torty?

13.05.2024 13:00 Chrumkavý povrch, vláčne vnútro, k tomu lahodná šľahačka a svieže ovocie, ktoré ideálne dopĺňa sladký snehový korpus.* Pavlovovej torta si už dlho podmaňuje srdcia labužníkov. Táto sladkosť sa však nepripravuje niekoľko desaťročí, ako sa dlho predpokladalo, ale až niekoľko storočí.

Recept: Grilovaný kalmár Squid game

13.05.2024 03:15 Sladké, slané, pálivé a grilované, inšpirované Kóreou

Recept: Bazový mascarpone dezert s bezlepkovými keksami

12.05.2024 18:00 Ak sa vám nechce piecť, nemusíte. Sladké si môžete spraviť aj bez pečenia.

Recept: Slepačí vývar z domácej sliepky s domácimi rezancami

12.05.2024 18:00 Výborný vývar z domácich surovín a k tomu domáce rezance. Ruku na srdce, kto by to nemal rád...

Magazín: Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu

12.05.2024 08:00 Tak, ako ich piekli nám, dnes ich my pečieme svojim deťom. Koláč od mamy nemusí mať výstavné parametre, má pre nás úplne inú hodnotu.* Sú spomienkou na detstvo aj maminu lásku. A tu je niekoľko takých...

Magazín: Ako sa vynájsť: Chýba vám vajce na obalenie rezňov či karfiolu? Týmito surovinami ho môžete nahradiť

12.05.2024 08:00 Nachystať chrumkavú vyprážanú pochúťku a nepoužiť pritom na obaľovanie vajce, môže byť výzva. Ale môžete si s ňou poradiť.

Magazín: Gurmánske cesty: Ako chutí Madeira

12.05.2024 08:00 Nemá oslňujúce pláže s bielym pieskom ani priezračné more s tridsaťstupňovou vodou a predsa ju všetci, čo ju poznajú, milujú.* Madeira, portugalský ostrovček v Atlantickom oceáne, vzdialený štyri hodiny letu, je známy nielen tým, ktorí sem niekedy zavítali, ale aj odborníkom z turistickej brandže. Tí jej už niekoľkokrát po sebe udelili turistického Oscara, vyhlásili ju za najlepšiu ostrovnú destináciu na svete. Prekonala aj Havaj, Maledivy či Seychely.